तलवाड़ा में फूड सेफ्टी टीम का जागरूकता अभियान, खराब फल-सब्जियां बेचने वालों को चेतावनी

होशियारपुर जिले के तलवाड़ा क्षेत्र के दातारपुर गांव में फूड सेफ्टी टीम ने जागरूकता अभियान चलाकर लोगों और दुकानदारों को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण फल-सब्जियां बेचने और खरीदने के लिए जागरूक किया।

गर्मियों में खाद्य गुणवत्ता बनाए रखने के लिए अभियान

जिले में खाद्य गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए चलाए जा रहे अभियान के तहत फूड सेफ्टी टीम ने तलवाड़ा के दातारपुर गांव में जागरूकता अभियान आयोजित किया।

खराब और कटे फल-सब्जियां बेचने पर सख्त निर्देश

प्राकृतिक तरीके से पकाए जाएं फल

जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जतिंदर भाटिया ने स्पष्ट निर्देश दिए कि:

• अधिक पके हुए फल
• सड़े हुए फल और सब्जियां
• कटे हुए फल

बिक्री के लिए नहीं रखे जाएं।

उन्होंने कहा कि फलों को रसायनों की मदद से पकाने के बजाय प्राकृतिक तरीके से पकाया जाना चाहिए ताकि लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके।

सड़क किनारे विक्रेताओं और दुकानों की जांच

फूड सेफ्टी टीम ने मौके पर:

• रेहड़ी-फड़ी विक्रेताओं
• दुकानदारों
• फल-सब्जी विक्रेताओं

की जांच भी की।

निरीक्षण के दौरान मिले खराब और निम्न गुणवत्ता वाले फल-सब्जियों को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।

लोगों को भी दी गई जरूरी सलाह

खराब फल-सब्जियां खरीदने से बचने की अपील

फूड सेफ्टी अधिकारियों ने आम लोगों से अपील की कि वे गर्मियों में:

• कटे हुए फल
• सड़े हुए फल-सब्जियां
• अत्यधिक पके उत्पाद

खरीदने से बचें।

उन्होंने कहा कि खराब खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं।

FSSAI नियमों का पालन करने के निर्देश

सभी फूड बिजनेस ऑपरेटरों को चेतावनी

डॉ. जतिंदर भाटिया और फूड सेफ्टी अधिकारी मुनीश सोढ़ी ने सभी Food Business Operators (FBOs) को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) के तहत अनिवार्य रजिस्ट्रेशन और लाइसेंसिंग नियमों का पालन करने के निर्देश दिए।

अधिकारियों ने कहा कि खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।

Key Highlights:

• तलवाड़ा के दातारपुर में फूड सेफ्टी जागरूकता अभियान
• खराब और कटे फल-सब्जियां बेचने पर सख्ती
• सड़े हुए उत्पाद मौके पर किए गए नष्ट
• प्राकृतिक तरीके से फल पकाने के निर्देश
• FSSAI नियमों के पालन पर जोर

FAQ Section:

Q1. यह अभियान कहां चलाया गया?

दातारपुर गांव, तलवाड़ा में।

Q2. अभियान का मुख्य उद्देश्य क्या था?

फल और सब्जियों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना।

Q3. अधिकारियों ने दुकानदारों को क्या निर्देश दिए?

सड़े, कटे और केमिकल से पकाए गए फल-सब्जियां न बेचने के निर्देश दिए।

Q4. खराब उत्पादों का क्या किया गया?

उन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।

Conclusion:

गर्मी के मौसम में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखना सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है। फूड सेफ्टी टीम का यह अभियान लोगों को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने और खाद्य सुरक्षा नियमों के प्रति जागरूकता बढ़ाने की दिशा में महत्वपूर्ण कदम माना जा रहा है।