अमृतसर के छेहरटा और आसपास के इलाकों में खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के लिए निरीक्षण अभियान चलाया। इस दौरान टीम ने कई खाने-पीने की दुकानों और मिठाई प्रतिष्ठानों की जांच की।
निरीक्षण के दौरान करीब 100 किलोग्राम बासी मिठाइयां मौके पर ही नष्ट कर दी गईं। अधिकारियों के अनुसार इन मिठाइयों में रंग डालने वाले एजेंट पाए गए थे। इसके अलावा एक मिठाई इकाई का चालान भी किया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने की जांच
अधिकारियों ने छेहरटा क्षेत्र में कई खाने-पीने के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता तथा सुरक्षा मानकों की जांच की।
करीब 100 किलो बासी मिठाई नष्ट
जांच के दौरान करीब 100 किलो बासी मिठाई मौके पर ही नष्ट कर दी गई। अधिकारियों ने बताया कि इन मिठाइयों में रंग डालने वाले एजेंट पाए गए थे।
खाद्य सुरक्षा मानकों को ध्यान में रखते हुए विभाग की टीम ने संबंधित मिठाइयों को बिक्री से हटाकर मौके पर ही नष्ट कर दिया।
पांच खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए
निरीक्षण के दौरान टीम ने आटा, मिश्रित दूध, देसी घी, पनीर और बर्फी के पांच सैंपल लिए।
सभी सैंपल प्रयोगशाला जांच के लिए भेज दिए गए हैं। अधिकारियों के अनुसार लैब रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
Blinkit स्टोर की भी जांच
एक शिकायत मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने Blinkit के एक ई-कॉमर्स स्टोर का भी निरीक्षण किया।
टीम ने परिसर से एक खाद्य पदार्थ का सैंपल लिया, जिसे जांच के लिए भेजा गया है। अधिकारियों ने कहा कि प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
रिपोर्ट आने के बाद तय होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य विभाग के अधिकारियों के अनुसार लिए गए सैंपलों की जांच रिपोर्ट मिलने के बाद संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ आवश्यक कार्रवाई की जाएगी।
Key Highlights:
- अमृतसर के छेहरटा और आसपास के क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा विभाग का निरीक्षण अभियान।
- करीब 100 किलो बासी मिठाई मौके पर नष्ट की गई।
- एक मिठाई इकाई का चालान किया गया।
- आटा, मिश्रित दूध, देसी घी, पनीर और बर्फी के पांच सैंपल लिए गए।
- सभी सैंपल प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए।
- शिकायत के बाद Blinkit के एक स्टोर का भी निरीक्षण किया गया।
- Blinkit स्टोर से भी एक सैंपल लिया गया।
- लैब रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
FAQ Section:
सवाल: अमृतसर में कितनी मिठाई नष्ट की गई?
जवाब: खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के दौरान करीब 100 किलोग्राम बासी मिठाई मौके पर नष्ट की गई।
सवाल: मिठाई क्यों नष्ट की गई?
जवाब: अधिकारियों के अनुसार मिठाई बासी थी और उसमें रंग डालने वाले एजेंट पाए गए थे।
सवाल: किन खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए?
जवाब: आटा, मिश्रित दूध, देसी घी, पनीर और बर्फी के पांच सैंपल लिए गए और जांच के लिए भेजे गए।
सवाल: क्या Blinkit स्टोर की भी जांच हुई?
जवाब: हां। शिकायत मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा टीम ने एक Blinkit ई-कॉमर्स स्टोर का निरीक्षण किया और वहां से एक सैंपल लिया।
सवाल: आगे क्या कार्रवाई होगी?
जवाब: अधिकारियों के अनुसार प्रयोगशाला रिपोर्ट मिलने के बाद रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
Conclusion:
अमृतसर के छेहरटा क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के दौरान करीब 100 किलो बासी मिठाई नष्ट की गई और कई खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के लिए भेजे गए। विभाग ने शिकायत के आधार पर Blinkit स्टोर का भी निरीक्षण किया। अब लिए गए सैंपलों की प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
